S3/EP Écho-Entrepreneurs - Quentin Ryckaert et Vincent Coja, Allo Simonne
Écho-Entrepreneurs S3
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18m
Dès son arrivée à Montréal en 2015, Quentin Ryckeart, originaire de la Belgique, a su s’entourer de pâtissiers reconnus avant de créer sa propre tartinade à base de noisettes et de chocolat. Avec son partenaire, Vincent Coja, ils décident de commercialiser leur pâte chocolatée après avoir remporté trois prix au Concours international du Chocolat Canada en 2017. Sensible à l’environnement, Allo Simonne ne contient pas d’huile de palme. Le produit est fait à partir d’ingrédients simples, mais il n’en demeure pas moins goûteux et irrésistible !
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