S1/ÉP6: Écho-Entrepreneurs - Pedro Pérez, Tout Cru! Atelier de fermentation
Écho-Entrepreneurs S1
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19m
Passionnés par la fermentation lactique, Pedro et sa conjointe nous proposent des produits inspirés d'une technique de transformation ancestrale. De plus, le duo souhaite partager à travers des ateliers, les bienfaits de ce processus de conservation des aliments!
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